กินปลาแล้วฉลาดเหรอ

 UFABET เป็นที่รู้กันโดยทั่วไปว่า ปลาเป็นแหล่งของโปรตีนที่ให้กรดอะมิโนที่สำคัญแก่ร่างกาย แต่ว่ากรดอะมิโนที่เจอในเนื้อปลาก็จะไม่เหมือนกันกับกรดอะมิโนที่เจอในเนื้อสัตว์ชนิดอื่นๆซึ่งถึงแม้ว่ากรดอะมิโนจากโปรตีนทุกประเภทจะมีบทบาทเช่นเดียวกันสำหรับเพื่อการสร้างเสริมรวมทั้งปรับปรุงแก้ไขซ่อนแซมส่วนต่างๆของร่างกายที่สึก แม้กระนั้นถ้าหากตรึกตรองลงลึกถึงจำพวกของกรดอะมิโน ก็จะเจอความต่างบางสิ่งบางอย่างที่ทำให้การทานอาหารจำพวกโปรตีนต่างประเภทกัน ให้ผลดีต่อสถาพทางร่างกายที่แตกต่าง โดยเนื้อปลานับว่าเป็นเนื้อสัตว์ที่มีส่วนประกอบของกรดอะมิโนที่จำเป็นจะต้องต่อสุขภาพร่างกายสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งไลซีน และก็ทรีโอนีน ซึ่งกรดอะมิโนทั้งคู่ตัวนี้จำเป็นมากต่อการเติบโตในวัยเด็ก ด้วยเหตุนั้น ถ้าเกิดเด็กน้อยได้รับประทานปลาที่มีกรดอะมิโนสูง ก็ย่อมมีส่วนสำคัญต่อการเติบโตในตอนปีแรกๆของชีวิตผู้คนอย่าง UFABET ไม่ต้องสงสัย

เว้นเสียแต่สารอาหารโปรตีนแล้ว ในเนื้อปลายังมีกรดไขมันสำคัญอีกหลายแบบ ไม่ว่าจะเป็น ‘กรดไลโนเลอิค‘ ซึ่งปฏิบัติหน้าที่เป็นตัวควบคุมระดับวัวเลสเตอรอคอยลรวมทั้งไตรกลีเซอไรด์ในกระแสโลหิต หรือ ‘กรดโดวัวซาเฮ็กชิโนอิค (D.H.A)‘ ซึ่งปฏิบัติหน้าที่เป็นองค์ประกอบของเซลล์สมอง รวมทั้งสารสำคัญตัวนี้นี่แหละที่เป็นตัวการสำคัญที่จะทำให้คน “ฉลาดหลักแหลม” หรือ “ไม่ฉลาด”

สาร DHA เป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 (Omega 3) ที่เป็นสารสำคัญที่ช่วยในการพัฒนาสมองของผู้คน และก็ช่วยทำให้สมองมีการเติบโตอย่างเร็ว เพราะว่าสารตัวนี้เป็นองค์ประกอบเบื้องต้นของเซลล์สมองแล้วก็ประสาทตา โดยครึ่งเดียวของ DHA  UFABET ในสมอง มนุษย์เราจะได้รับมาตั้งแต่ทีแรกกำเนิด ส่วนอีกกึ่งหนึ่งจะได้รับมาเมื่อโตขึ้น ซึ่งถ้าเด็กแบเบาะได้รับสารจำพวกนี้ตั้งแต่ในตอน 3 ขวบปีแรก ก็จะมีส่วนให้เด็กทารกสามารถเติบโตขึ้นมาเป็นผู้ใหญ่ที่เฉลียวฉลาดกว่าผู้ที่มิได้รับสารประเภทนี้ได้อย่างแน่แท้
แล้วปลาทุกประเภทมีส่วนให้มนุษย์ฉลาดหลักแหลมได้ใช่หรือ? คำตอบก็คือ ปลาที่จะช่วยปรับปรุงสมองของทารกได้ควรจะเป็นปลาที่มีส่วนประกอบของ DHA แค่นั้น ซึ่งสาร DHA สามารถเจอได้ในปลาสมุทรหรือปลาชนิดที่มีไขมันสูง อย่างเช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาสวาย ปลาทู ปลาช่อน ปลาดุก ปลาจะละเม็ด ปลาสำลี ปลาตะเพียน ปลาหมึกกล้วย แล้วก็ปลาไส้ตัน ฯลฯ ส่วนของกินอื่นๆที่คาดหวังว่าจะช่วยให้ฉลาดหลักแหลมขึ้นได้อย่างนมวัวนั้น กลับไม่พบว่ามีส่วนประกอบของ DHA เลย ด้วยเหตุดังกล่าวก็เลยเป็นเหตุผลว่าเพราะอะไรนมผงเด็กทั้งหลายแหล่ก็เลยจำเป็นที่จะต้องเสริมเติมแต่งสารสำคัญตัวนี้ลงไป เพื่อเพิ่มคุณลักษณะที่ดีที่สมควรต่อการเติบโตของทารกนั่นเอง

นอกเหนือจากการกินอาหารโดยตรงแล้ว การรับสาร UFABET DHA ยังสามารถรับจากแม่ได้อีกทางหนึ่ง ขึ้นรถของกินจะส่งผ่านจากนมในอกของแม่ ซึ่งถ้าเกิดม่าม้ามีการบำรุงร่างกายด้วยของกินที่อุดมไปด้วยสาร DHA สารสำคัญตัวนี้ก็ย่อมส่งต่อไปยังลูกน้อยของคุณได้ด้วย แม้เป็นได้แม่ควรจะเลี้ยงลูกด้วยนมของตนขั้นต่ำ 6 เดือน เพื่อลูกน้อยได้โอกาสได้รับสาร DHA จากแม่โดยตรง โดยไม่ต้องพึ่งอาหารเสริมอันอื่น ยิ่งไปกว่านี้นมแม่ยังช่วยสร้างเสริมภูมิต้านทาน ทำให้เด็กทารกมีสุขภาพที่แข็งแรงและไม่ป่วยไข้ง่ายอีกด้วย
ไม่เพียงแค่กรดอะมิโนหรือสาร DHA เพียงแค่นั้น ที่ร่างกายได้โอกาสได้รับจากการกินปลา แม้กระนั้นการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ประเภทนี้ก็ยังมีสาระต่อสภาพทางด้านร่างกายในทางอื่นๆด้วย เพราะว่าปลาเป็นเนื้อสัตว์ที่ย่อยง่าย ไม่ว่าจะเป็นเด็ก คนแก่ หรือคนแก่ ก็เลยสามารถกินปลาได้ในทุกตอนจังหวะ รวมทั้งการกินปลาก็ยังส่งผลให้ร่างกายได้รับวิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ไนอะซีน แคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก ไอโอดีน แล้วก็เส้นใย ที่ล้วนเป็นประโยชน์ต่อสภาพร่างกายในหลายๆทาง ไม่ว่าจะเป็น การบูรณะส่วนที่สึกหรือคุ้มครองปกป้องโรคภัยรุนแรงที่ซ่อนเร้นไปด้วยอันตราย

แม้กระนั้น การเลือกกินปลาที่มีคุณภาพก็เป็นสิ่งจำเป็นที่ควรจะพิจารณาพร้อมกันไปด้วย เนื่องจากว่าสำหรับคนประเทศไทยแล้ว ปลาเป็นแหล่งโปรตีนราคาไม่แพงซึ่งสามารถซื้อได้ง่ายแล้วก็ราคาแพงที่ไม่แพงเท่าไรนัก แม้กระนั้นแนวทางในการเลือกซื้อปลาที่มีวัตถุเจือปน ดังเช่นว่า   สารปรอท ฯลฯ ก็นับว่าเป็นภัยร้ายอันแสนน่าสยดสยอง ที่จะรังควานสมองของคุณได้เช่นเดียวกัน การกินปลาที่แปดเปื้อนสารปรอทอาจมีผลทำให้ลูกน้อยที่เกิดมามีความก้าวหน้าทางระบบประสาทแล้วก็ลักษณะการทำงานของสมองที่เปลี่ยนไปจากปกติไปได้ โดยเหตุนี้ ถ้าหากจะเลือกซื้อปลาคราวถัดมาก็จะต้องตรวจทานให้มั่นใจซะก่อนว่า ปลาที่คุณกำลังจะเลือกซื้อไปกินนั้น UFABET  จะก่อให้คุณหรือลูกน้อยของคุณฉลาดหลักแหลมขึ้นได้จริงๆ